The Single Best Strategy To Use For อาหารเสริมเพิ่มกล้ามเนื้อ
The Single Best Strategy To Use For อาหารเสริมเพิ่มกล้ามเนื้อ
Blog Article
ซึ่งน้ำตาลฟรุคโตส สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันในเลือดได้ มีผลงานวิจัยว่า หากกินฟรุคโตสปริมาณสูง อาจมีความเสี่ยงต่อไขมันในเลือดสูงได้
หากเป็นกลุ่มผู้สูงอายุที่ไม่มีโรคประจำที่ไม่สามารถดื่มนมรสจืดได้ เช่น อาจดื่มนมถั่วเหลือง นมงาดำ หรืออัลมอนด์ ที่อาจจะไม่คุ้นชิ้นกับรสชาติ ก็สามารถเลือกสูตรที่มีการเติมรสหวานได้ เพียงแต่จะต้องเลือกสูตรที่ระบุว่าเป็น 'สูตรน้ำตาลต่ำ' หรือเป็นสูตรที่ใช้น้ำหวานดอกมะพร้าวแทนเพื่อความหวานเล็กน้อย เป็นต้น
ต้องการที่จะรู้ว่าสิ่งที่ผู้คนกำลังพูดถึง? ค้นหาคำตอบของคุณที่นี่
• ควรปรุงอาหารให้น้อย เพื่อปรับลิ้นของเด็ก ๆ คุ้นเคยกับรสธรรมชาติของอาหาร ควรสอนให้เขาจิ้มซอส หรือน้ำจิ้มแต่น้อย
เลือกนมรสจืดที่ไม่มีการปรุงแต่งรสชาติใด ๆ จะดีต่อสุขภาพที่สุด
การเลือกอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุจำเป็นต้องศึกษารายละเอียดให้ละเอียดถี่ถ้วน เพราะมีผลโดยตรงต่อสุขภาพร่างกาย บทความนี้เราจึงได้รวบรวมวิธีการเลือกอาหารเสริมให้ตรงกับความต้องการของผู้สูงอายุมากที่สุด ดังต่อไปนี้
・นมอัลมอนด์ มีไขมันที่ดีและวิตามินอีสูง เเคลอรี่ต่ำ แต่จะมีโปรตีนที่น้อยกว่านมชนิดอื่น ๆ ・นมข้าวโอ๊ต เป็นแหล่งของวิตามินบีและยังมีใยอาหารชนิดละลายในน้ำที่ช่วยในการขับถ่าย แต่จะมีปริมาณโปรตีนที่ค่อนข้างน้อย
วิธีการเลือกใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้หรือไม่ ? ใช้ได้
ผู้สูงอายุมักมีความเสี่ยงที่จะมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงได้ง่าย ด้วยสภาวะร่างกายและระบบเผาผลาญที่ทำงานได้ลดลง อีกทั้งบางรายยังอาจมีภาวะเบาหวานด้วย ฉะนั้นจึงต้องตรวจสอบด้วยว่าเป็นสูตรที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ เพื่อจะได้ไม่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด กล่าวคือจะทำให้น้ำตาลในเลือดค่อย ๆ ขึ้นอย่างช้า ๆ จึงเหมาะกับผู้สูงอายุที่โรคประจำตัวหรือจำเป็นต้องควบคุมอาหารที่มีส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด
ปัญหาที่พบส่วนใหญ่ คือ ผู้สูงวัย โปรตีนเสริมเด็ก มักจะกินอะไรไม่ลงตอนเช้า หรือกินแต่โจ๊ก ข้าวต้ม ขนมปัง กาแฟ ซึ่งไม่มีโปรตีนเพียงพอ ดังนั้นในมื้อ “อาหารเช้า” จึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุด หากจะเลือกกินอาหารเสริมที่มีเวย์โปรตีน
สำหรับผู้สุงอายุที่ทานอาหารไม่ค่อยได้ เลือกอาหารทางการแพทย์แบบชงเพื่อทานเสริมหรือทดแทนมื้ออาหาร
แม้คนปกติที่ไม่ได้ป่วยอะไร มวลกล้ามเนื้อก็จะลดลงเรื่อยๆ ตามอายุอยู่แล้ว ซึ่งหากกินโปรตีนน้อยกว่าที่ควร อาจไปเร่งให้การลดลงนี้เร็วยิ่งขึ้น และส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เช่น อ่อนเพลีย ไม่มีแรง ภูมิคุ้มกันต่ำลง ผิวพรรณ-แผลหายช้า เป็นต้น
อาหารเสริมทั่วไป อาจจะเน้นสารอาหารบางอย่างเฉพาะทาง เช่น วิตามินบางตัว สารสกัดบางอย่าง แต่อาหารสูตรครบถ้วน จะเน้นให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอตามหลักโภชนาการ ด้วยแนวคิดที่ว่า หากร่างกายได้รับโปรตีนและพลังงานไม่เพียงพอ ต่อให้กินอาหารเสริมมากแค่ไหน ก็อาจจะไม่ดีเท่ากับการได้รับอาหารที่ครบถ้วนทั้งโปรตีนและพลังงาน บวกกับวิตามินและเกลือแร่ที่เพียงพอไปพร้อมๆกัน
• ทำเมนูที่หลากหลายสลับกันไป เน้นใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล